Resep Nasi Kuning khas Garut | Kuliner Khas Jawa Barat

Bahan:

• 300 gram beras
• 2 ruas jari kunyit, haluskan, larutkan dengan sedikit air
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 300 ml santan dari ½ buah kelapa
• Garam secukupnya

Pelengkap:

• 3 butir telur buat dadar tipis, iris tipis
• 100 gram kacang tanah, goreng

Cara Membuat :

+ Cuci bersih beras, campur beras, larutan kunyit, daun salam, serai, garam dan santan.

+ Masak hingga menjadi nasi aron. Angkat, kukus 30 menit hingga matang, angkat

+ Sajikan nasi kuning dengan pelengkapnya.

---

Resep Nasi Kuning Khas Garut

---

Resep Taoge Goreng Khas Bogor

---